NUTRIZIONE, KIWI: RICCO DI VITAMINE, MA NON SOLO

Kiwi 2

Tra la frutta di stagione tipica del periodo invernale, che è consigliabile acquistare a Febbraio, troviamo il kiwi, una pianta originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Fece il suo ingresso in Italia solo nel 1970 ed attualmente viene prodotto in diverse varietà, principalmente nelle regioni di Emilia Romagna, Lazio, Piemonte, Veneto, Campania e Puglia.

Secondo i dati relativi al 2005 della FAO (Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura), i principali produttori al mondo di questo frutto sono l’Italia con 480.000 tonnellate, a seguire Nuova Zelanda, Cile e Francia…

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Nutrizione. Kiwi: un pieno di Vitamina C, ma non solo